Archivo de etiqueta: Gambones

Fumet de marisco


Para hacer una paella de marisco lo principal e imprescindible es tener un buen caldo, en este caso un buen fumet de marisco. Este fumet de marisco lo he sacado del libro de uno… Sigue leyendo

Receta de Ceviche, afrodisiaco y antiresaca


Esta es la primera receta de CocinasHoy, receta de ceviche, afrodisiaco y antiresaca!!! Espero que guste tanto como a mi.  El ceviche es de los platos más fáciles y lucidos que conozco, es de… Sigue leyendo