Bocadillo de salmón marinado con aguacate

Hola, Siempre que compro pan en Madrid me sigue haciendo mucha gracia pedir una pistola, ¿me da una pistola por favor?, es una tontería pero me sigue haciendo gracia. Me imagino a la… Sigue leyendo →

Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

Hola , Desde la redacción de CocinaHoy vamos a hacerle un pequeño homenaje a María Madrid, hermana mayor del que escribe. Esta receta es suya, aunque originalmente se la dio un amigo El… Sigue leyendo →

Tartar de atún y salmón

Hola!!! Os proponemos desde CocinaHoy un tartar de atún y salmón que está buenísimo. Es una receta única de María & Edu Corporation, está patentada en el registro de García de Paredes. Es una fusión… Sigue leyendo →

Pollo Strogonoff y pechugas escabechadas de mi tía Sole

Muchas gracias por todas las visitas en el estreno de Cocina Hoy y por los comentarios que habéis dejado. Llevo toda la semana pensando en qué receta voy a poner. Tenía tres opciones,… Sigue leyendo →

Receta de Ceviche, afrodisiaco y antiresaca

Esta es la primera receta de CocinasHoy, receta de ceviche, afrodisiaco y antiresaca!!! Espero que guste tanto como a mi.  El ceviche es de los platos más fáciles y lucidos que conozco, es de… Sigue leyendo →