Publicación de la categoría: Recetas

Torrijas


¡¡¡Suguro que habéis visto en Whatsapp la foto de Yoda diciendo cómo huelen las torrijas!!! Me la pasó mi cuñada Elena, que ayer fue su cumple y casi nos morimos de risa. Pues… Sigue leyendo

Pavo Trufado


Este es Fredo, nos lo comimos en Navidad, es guapo y hermoso, vino sin huesos, unos 10  kilos tiernos más unos pocos más de relleno trufado, todo regado con jerez seco, mucho. El… Sigue leyendo

Lentejas con chorizo y verduras (estilo hispano – japonés).


Hola, Os quería dar las gracias por lo bien que habéis recibido a Martina, está encantada y entusiasmada por hacer más catas de vino. Hoy vamos preparar unas lentajas con chorizo y verduras… Sigue leyendo

Tomates secos I: ensalada de burrata y tomates secos.


Tenemos una petición especial de  mi gran amigo  Eduardo Martinez Górriz, amigo desde la más tierna infancia, uno de los mods más famosos del panorama musical español y lapidario for ever young.  Eduardo  tiene… Sigue leyendo

Cómo preparar la ensaladilla rusa perfecta.


A petición de Jaime Navarrete,  alias @layauma, gran publicista, gran motero y gran amigo (es el primer amigo documentado o por lo menos el primero que tengo conciencia), vamos a preparar la ensaladilla… Sigue leyendo

Gazpacho de sandía


¡¡¡Ole, por fin ha hecho calor!!! El domingo estábamos a 36 º pero para fastidiarme la entrada han bajado las temperaturas. Bueno da igual oficialmente el verano empieza el sábado, a mi la temperatura me da un poco igual,… Sigue leyendo

Cómo preparar la paella perfecta


¡¡¡Cómo está Master Chef!!! Ayer echaron a Cerezo, el de Teruel @Pepe!!! estaba claro que no era de los favoritos… aunque el tío tenía personalidad y hacía gracia. Cada día está más interesante,… Sigue leyendo

Master Chef y el solomillo Wellington


El otro día viendo MasterChef, viendo cómo sufrían los concursantes se me ocurrió: ¿qué pasaría si probamos a hacer las recetas que están haciendo en MasterChef,  será tan complicado, tendremos que tirar algunos… Sigue leyendo

Cómo preparar pisto manchego perfecto


Lo primero que me gustaría es dar las gracias a todos los que habéis visitado el blog hasta ahora y a los que habéis visto el vídeo de Miel Sobre Hojuelas. Ha sido… Sigue leyendo

Arroz con carabineros


Holaaaa, Oh paella paella … así empezaba una poesía a modo de homenaje que quería hacer a la paella pero claro mi calidad como poeta no es que sea baja, simplemente no existe… Sigue leyendo